رییس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی گفت: میزان تولید محصولات زراعی خراسان از سه هزار و ۳۶۵ هزار تن در سال ۱۴۰۰ به چهار هزار و ۷۶۴ هزار تن در سال ۱۴۰۱ رسید.
امروزه به علت افزایش جمعیت، مسئله امنیت غذایی در سطح جهان ابعاد تازه ای به خود گرفته و به یکی از مباحث مهم درکلیه کشورهای جهان تبدیل شده است.. محصولات زراعی نقش عمده ای در تغذیه جمعیت جهان دارند و این موضوع به خصوص در کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران مشهودتر است. شایان ذکر است فعاليت زراعت يكي از زيربخش هاي مهم كشاورزي در ایران محسوب مي شود كه حدود 50 درصد ارزش افزوده اين بخش را به خود اختصاص داده است. در این گزارش به صورت خلاصه به وضعیت تولید محصولات زراعی کشور در سال زراعی 1400-1399 پرداخته می شود.