در جشنواره فرهنگی-گردشگری زعفران تربت حیدریه و زاوه، بیش از 150 گردشگر ضمن بازدید از مزارع زعفران، با آداب و رسوم غنی منطقه آشنا شده و از ظرفیت‌های گردشگری و اقتصادی این محصول ارزشمند آگاه شدند.

زعفران، محصولی با قدمت تاریخی و ارزش اقتصادی بالا، امروزه با چالش‌های جدی مواجه است. از یک سو، افزایش هزینه‌های تولید و کاهش بهره‌وری، و از سوی دیگر، رقابت شدید در بازارهای جهانی، آینده این محصول را با ابهام روبرو کرده است. اما آیا راهکارهایی برای رفع این چالش‌ها و تحقق پتانسیل‌های نهفته در این محصول وجود دارد؟ در نخستین جشنواره روز ملی زعفران، فعالان این حوزه به بررسی چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی این محصول استراتژیک پرداختند.

در نشست مشترک نمایندگان مجلس، مسئولان دولتی و فعالان بخش خصوصی، بر ضرورت ایجاد یک سازوکار شفاف و رقابتی برای این محصول تاکید شد تا ایران بتواند جایگاه واقعی خود را در بازار جهانی و صادرات زعفران به دست آورد.

صادرات محصولات کشاورزی در پنج ماه نخست 1403 به ۲‌میلیون و ۶۵۷‌هزار تن به ارزش یک‌میلیارد و ۴۵۳‌میلیون‌ دلار رسید. داده‌های اعلام شده نشان می‌دهد این میزان صادرات محصولات کشاورزی در ۵ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل به لحاظ وزن ۲۲‌درصد و از حیث ارزش ۳۳ رشد نشان می‌دهد همچنین ارزش صادراتی زعفران۵۳‌درصدکاهش داشته است

عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی مشهد گفت: این روزها، ورود جدی برخی کشورها از جمله چین به کشت این محصول، به مثابه زنگ خطری برای آینده زعفران ایران در بازارهای جهانی است.

قیمت زعفران نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری پیدا کرده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد به دلیل آب‌وهوای نامناسب، خشکسالی و احتکار این محصول از سوی برخی تجار، تولید این محصول کاهش یافته است. صادرات این محصول در برخی ماه‌ها نوسان داشته ولی با وجود کاهش تولید، سال گذشته صادرات روند افزایشی در پیش گرفته است.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: حداقل در ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.

سازمان توسعه تجارت ایران خروج زعفران از فهرست مشمول عوارض صادراتی آب مجازی را به گمرکات کشور اعلام کرد.