امروزه به علت افزایش جمعیت، مسئله امنیت غذایی در سطح جهان ابعاد تازه ‏ای به خود گرفته و به یکی از مباحث مهم درکلیه کشورهای جهان تبدیل شده است.. محصولات زراعی نقش عمده‏ ای در تغذیه جمعیت جهان دارند و این موضوع به خصوص در کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران مشهودتر است. شایان ذکر است فعاليت زراعت يكي از زيربخش ‏هاي مهم كشاورزي در ایران محسوب مي‏ شود كه حدود 50 درصد ارزش افزوده اين بخش را به خود اختصاص داده است. در این گزارش به صورت خلاصه به وضعیت تولید محصولات زراعی کشور در سال زراعی 1400-1399 پرداخته می ‏شود.

مدیر طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال به دلیل وضعیت خشکسالی، تولید زعفران به نصف کاهش پیدا می‌کند و در سال زراعی ۱۴۰۱ تولید زعفران ۵۰ درصد نسبت به سال ۱۴۰۰ کاهش داشته است. به نقل از باشگاه توسعه کسب و کار یونسکو، بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید شده […]

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت:در سال جاری با توجه به کاهش ۶۰ درصدی بارش باران، همچنین سرمای سخت زمستان و پاییز و گرمای زودرس در بهار خسارت‌های فراوانی به بخش کشاورزی وارد شده که این میزان خسارت در بخش کشاورزی (زراعی و باغی) بالغ بر ۸۰۰۰ میلیارد تومان بوده است. […]