بازار طلای سرخ ایران دو رو دارد، بخشی از آن در فاز روز و از طرف کشاورزانی است که زعفران خوش رنگ و لعاب و برند ایرانی، حاصل دست های خالی پینه زده و کمرهای خمیده و یک سال زحمت شبانه روزی آن هاست، در مقابل فاز دیگر آن مثل شب ظلمانی است که قاچاق زعفران، قیمت های پایین سوداگری و دلال بازی حاصل افکار مافیایی درآمدهای دلاری است. این بازی مافیایی مربوط به امروز و دیروز هم نیست و سال هاست تیرهای مافیای زعفران یکی پس از دیگری به سمت کشاورزان ساده دل خراسانی نشانه می رود و دولت و دیگر نهادهای مسئول نیز هر بار با مسکن هایی موقتی و حرف هایی تکراری فصل زعفران را سرمی کنند و در نهایت پیروز همیشگی این بازی با ثروت ملی به نفع مافیا به پایان می رسد.