زعفران، محصولی با قدمت تاریخی و ارزش اقتصادی بالا، امروزه با چالش‌های جدی مواجه است. از یک سو، افزایش هزینه‌های تولید و کاهش بهره‌وری، و از سوی دیگر، رقابت شدید در بازارهای جهانی، آینده این محصول را با ابهام روبرو کرده است. اما آیا راهکارهایی برای رفع این چالش‌ها و تحقق پتانسیل‌های نهفته در این محصول وجود دارد؟ در نخستین جشنواره روز ملی زعفران، فعالان این حوزه به بررسی چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی این محصول استراتژیک پرداختند.

هشتمین نمایشگاه فرصت های سرمایه گذاری در افغانستان و کشورهای آسیای میانه و توانمندی های صادراتی مناطق آزاد و ویژه اقتصادی جمهوری اسلامی ایران روزگذشته در محل دائمی نمایشگاه بین المللی مشهد طی مراسمی با حضور مسئولان کشوری و استانی آغاز به کار کرد.