در حاشیه دهمین جشنواره زعفران تربت حیدریه، علی‌اکبر احمدزاده، رئیس گروه آموزش بازاریابی و توسعه گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی، در گفت‌وگو با خبرنگار توس اکو ضمن قدردانی از همکاری دستگاه‌های اجرایی، شورا، شهرداری و بخش خصوصی تربت حیدریه، این رویداد را حاصل تلاش جمعی دانست.
وی با اشاره به ثبت ۳۲ رویداد و جشنواره گردشگری خراسان رضوی در سطح ملی و بین‌المللی در سه ماه اخیر، این استان را جزو پیشتازان کشور در حوزه برگزاری چنین رویدادهایی معرفی کرد.
احمدزاده برگزاری جشنواره‌هایی همچون شیره انگور کاشمر، گردو زرقان، انار بجستان و زعفران تربت حیدریه، همچنین جشن آبانگان تربت حیدریه و جشن انار گودآسیای سبزوار را گامی مهم در راستای احیای هویت ایرانی و اسلامی، تقویت وحدت و همدلی، ایجاد نشاط اجتماعی و در نهایت افزایش رضایت‌مندی مردم برشمرد.
تربت حیدریه؛ قطب زعفران جهان با ظرفیت‌های بالقوه
علیرضا قادری، معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تربت حیدریه، در گفتگو با خبرنگار ما، تربت حیدریه را با بیش از ۹۲۰۰ هکتار زیر کشت و حدود ۹۹۳۸ بهره‌بردار، قطب تولید زعفران جهان توصیف کرد.
وی با اشاره به اهمیت اقتصادی این محصول، افزود: هر هکتار زمین زیر کشت زعفران به‌طور مستقیم برای یک نفر و به‌طور غیرمستقیم برای ۳ تا ۴ نفر اشتغال‌زایی می‌کند. با این حال، تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی‌های اخیر، عملکرد هر هکتار را از ۵ تا ۶ کیلوگرم به حدود ۳ کیلوگرم کاهش داده است.
قادری با تاکید بر اهمیت فرآوری و بسته‌بندی در افزایش ارزش افزوده زعفران، گفت: در حال حاضر ۱۰ واحد فرآوری در شهرستان فعال هستند. با توجه به ظرفیت بالای شهرستان، ایجاد واحدهای جدید می‌تواند به کاهش خام‌فروشی و افزایش درآمد کشاورزان کمک شایانی کند.
مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه همچنین بر اهمیت به‌کارگیری فناوری‌های نوین در تولید زعفران تاکید کرد و افزود: این فناوری‌ها به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کنند.
در پایان، قادری بر لزوم حمایت از کشاورزان و ایجاد یک زنجیره ارزش افزوده قوی در صنعت زعفران شهرستان تاکید کرد.
https://tooseco.ir/?p=22406
